JOURNées missionnaires franklin

Un élan de solidarité
au service des missions jésuites

15,16 et 17 mai 2020

 
 
 
 

Château Brande-Bergère

Description :
Producteur de vin de Bordeaux


Château Brande-Bergère s’étend au Nord de Saint-Emilion sur un tertre silico-graveleux à fond d’argile. C’est un des points les plus élevés de la Gironde et la vue s’étend à plus de 40 kilomètres sur la vallée de la Dronne. La culture de la vigne est pratiquée depuis le XVIIIème siècle, et au XIXème siècle, le vin portait l’appellation « Nord Saint-Émilion ».

 

La grande variabilité des sols, certains avec une charge importante en graviers et cailloux quartziques, d’autres avec des teneurs très élevées en argile, a conduit à retenir trois cépages traditionnels à Bordeaux : le cabernet sauvignon, le merlot ainsi que le cabernet franc.

Les méthodes culturales les plus modernes sont mises en œuvre de façon entièrement manuelle dans la vigne: désherbage mécanique (pas d’herbicides), taille sévère et contrôlée, enherbement, épamprage, échardage , effeuillage, vendanges vertes , vendanges manuelles, agriculture raisonnée.

Réalisées sur un terroir d’exception, ces pratiques permettent de réaliser des vins colorés, mais élégants, robustes, aux arômes intenses et au bouquet ample et généreux. Cette richesse et cette puissance en font d’excellents vins de garde.

 

Une charte d’excellence a été établie et son application est rigoureusement contrôlée. Le chai, entièrement restauré, est à la pointe des techniques modernes. Les cuves de vinification sont en béton, comme dans plusieurs des chais les plus prestigieux du bordelais, et sont suffisamment nombreuses et petites pour permettre une vinification parcellaire. 

L’élevage des vins s’étend sur 18 mois, dont 12 en barrique de chêne français pour la Cuvée O’Byrne. Nous renouvelons chaque année une barrique sur trois.


 

3 articles disponibles

Château Brande-Bergère Rosé
Château Brande-Bergère Rosé

Prix : 7,40 €

Cuvée O Byrne 2013
Cuvée O Byrne 2013

Prix : 10,70 €

Cuvée O Byrne 2014
Cuvée O Byrne 2014

Prix : 13,50 €